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PALDOUDEH (JOULEP CAFE)

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こんにちアイス! 引き続き、イランのアイス情報です。 イランのシラーズ発祥の、謎の麺(?)が入ったアイス、ファルデをまた食べました。 PALDOUDEH (JOULEP CAFE) お会計を頼むとBillが乗ってできた皿、可愛すぎ。 高いサフランの方でも100円しないくらい。 観光客も集まる広場に面した、おしゃれカフェ(日本基準で言っても相当おしゃれ)で、こんな可愛い器に入って出てきました。今回はアイスなしのファルデ一本勝負。 うーん、やっぱり何度食べても謎の食感で、美味くはないけど、なぜか止まりません。 ここは、レモン味かサフラン味が選べたので、レモン味を選ぶのが初心者には良いと思います、量も日本人にとって現実的な量だったので、ちょうど良いと思います。 ★★★:マスト・バイ ★★☆:おススメ ★☆☆:まー、普通においしい   ⬅︎ここ ☆☆☆:おススメしない 昨日のバザールのアレとは大違いな見た目ですが、同じく謎の食感でした。 一度はお試しアレ。 ではでは

イラン・シラーズのファルデ(店名読めない)

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こんにちアイス! イランに行きました。ペルセポリス遺跡への最寄りの街として知られるシラーズでバザールを歩いていると、地元の人が皆さん食べているものが イラン・シラーズのファルデ(店名読めない) 店名が読めない。。。 バザールのごっちゃ混ぜの雰囲気伝わるでしょうか? 黄色いサフラン味のアイスにミルク味の白いアイス。どちらも普通の味で、それ以上に異彩を放つアイスの下の麺?? 冷たくて、細くて、短い、謎の麺に、ローズ水の超甘いシロップがかかった、ひんやりしたスイーツ。イランやパキスタンで食べられているファルデというスイーツだそうです。 特にここシラーズが発祥の地として有名だそうで、イランの皆さんはここに来ると必ず食べるようです。 正直日本人の口に合うか微妙な味ですが、謎のポキポキした食感が、ついついもう一口と食べ進んでします、謎のアイスでした。 ★★★:マスト・バイ ★★☆:おススメ ★☆☆:まー、普通においしい   ⬅︎ここ ☆☆☆:おススメしない ではでは

クリームチーズタルト(ハーゲンダッツ)

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こんにちアイス! 先日、JALの国際線に乗る機会がありました。機内食で出てきたのがこちらのアイス。 クリームチーズタルト(ハーゲンダッツ) 成田-クアラルンプール間の機内食(プレミアムエコノミー) 間違いのない味ですね。クリームチーズは濃厚で、クセのない味なのでパクパクいけます。練り込まれたクッキー生地も絶妙なほろほろ具合で、まさにクリームチーズタルト。 ★★★:マスト・バイ ★★☆:おススメ   ⬅︎ここ ★☆☆:まー、普通においしい ☆☆☆:おススメしない ではでは

雪塩ソフトクリーム (塩屋)

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こんにちアイス! また、石垣島に行きました。 昨年末に行ってた時に食べ残したアイスがあったのでリベンジに。 雪塩ソフトクリーム (塩屋) 塩屋と書いてまーすや。沖縄では塩をまーすといいます。 石垣島のサラサラの雪塩を使ったソフトクリーム。 カップの大にすると塩ちんすこうがつくとのことで、そちらに。 うまい、ソフトクリーム自体は濃厚、でも、しっかり塩が効いてて美味い! ただ、塩ちんすこうが意外に足を引っ張った。これ、なくていいかも。 ソフトクリームの濃厚さに比べるとぼやけた味で、ポロポロ食感もいまいち (ウエハースの偉大さがよくわかりました) ワッフルコーンで食べるのが正解かもしれません。 ★★★:マスト・バイ ★★☆:おススメ   ⬅︎ここ ★☆☆:まー、普通においしい ☆☆☆:おススメしない ではでは

シクロ (ファニー)

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こんにちアイス! ベトナムのハノイにまた行きました。ハノイの観光地として有名なホアンキエム湖。その近くを歩いていると、アイスのラインナップが充実した良さそうなスイーツ屋さんが。 Cyclo (FANNY) (椅子の部分をめくるとそこにもしっかりアイスが) (他のメニューも可愛い) (ベトナムといえばアイスコーヒー。実は世界2位のコーヒー産出国) ベトナムの交通機関のシクロ。自転車の前を2輪にして客席をつけた自転車タクシーがあるのですが、それを見事に模したアイス。 観光客向けのアイスではあるものの、完成度が高く。マンゴー、いちご、ココナッツと3種類のアイスが入って味も楽しめます。マンゴーは濃厚で、アルフォンソマンゴーっぽいねっとりした味、いちごはきちんと粒感があり、酸味が他の2つの甘さを締めてくれます。ココナッツも手作り感のある味でおいしく、車輪部分のオレンジ(?)もとても美味しく結構量があるのですがペロリと食べられます。 ★★★:マスト・バイ ★★☆:おススメ   ⬅︎ここ ★☆☆:まー、普通においしい ☆☆☆:おススメしない ではでは

ラズベリーチーズケーキ (Mario's GELATI)

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こんにちアイス! また、ファーストクラスの機内食のアイスです。 今回は前回と逆で、カナダ(バンクーバー)発、香港行きになります。 ラズベリーチーズケーキ (Mario's GELATI) カナダ発の便らしくバンクーバーのブランドですね。 ( http://www.mariosgelati.com/ ) 海外のアイスによくある、フワッフワの食感がいかにもという感じです。 味もやや大味なのが逆に北米っぽいかも。 ★★★:マスト・バイ ★★☆:おススメ ★☆☆:まー、普通においしい   ⬅︎ここ ☆☆☆:おススメしない ではでは

ウィスキー&モヒート (Pzazz)

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こんにちアイス! 引き続き、カナダはバンクーバーのアイス情報です。 バンクーバーのグランビルアイランドという、クラフトビールや市場があるおしゃれな島に行きました。そこで見つけたジェラート ウィスキー&モヒート (Pzazz) グランビルアイランドのPzazzで購入 と、溶けちゃう。 汚くて恐縮ですが砕いたミントが入ってます。 Pizzaかと思いきや なかなかいい雰囲気のグランビルアイランド 食べたことないフレーバーをさがしていたら、なぜか2つともお酒関係に。 ウィスキーは、ラムレーズンっぽいクリーム&アルコール感ですが、後味がまさにウィスキー。この味は新鮮です。モヒートは期待通りのライム&ミントの爽やかソルベ。砕いたミントが入ってて爽快感を加速させてくれます。しかし、店名なんて読むんだろ。。。 ★★★:マスト・バイ   ⬅︎ここ ★★☆:おススメ ★☆☆:まー、普通においしい ☆☆☆:おススメしない ではでは